蕎麦ラーメン

　フーデックスでせっかくサンプルをいただいたので韃靼（ダッタン）蕎麦ラーメンと蕎麦の実の試食を。さんまの煮たのがあったのでそれと干しシイタケを戻して甘辛く煮たものとほうれん草、ザーサイなどをトッピングに乗せてみてちょっと豪華に。

　この麺、すごくシコシコしてすごく美味しかった！！
蕎麦の実「蕎麦ジャン」もまだ沢山あるので色々作ってみよう！！

　ちなみに和風パスタに「蕎麦ジャン」を入れても酸味が効いてて美味しかった。