2014-01-01から1年間の記事一覧

モンゴルに来て初めての休日

朝天気がいいから出かけようー。洗濯してから出かけよー、ご飯食べてから出かけよー・・とか思っててベットでダラダラインターネットしてたらチャイムが鳴り出たら下の中国人が何やらもって立っていた。私の寝間着姿を見て寝てたんだと思い帰ろうとしたから…

モンゴル人に試食

朝から食器や棚などふいて大忙し。やっぱボスん家で試食会すれば良かったか。足りないものを持ってきてもらうように頼んで今日はペペロンチーノとカポナータのパスタ。トマトホール缶は一つ潰れてるやつはちょっとカンカンのにおいがついてて、もう一つのは…

呼和浩特への旅立ち

朝布団屋が取りに来て金を請求された。こっちが払う事じゃないから会社に請求してくれと言ったらぶつくさ文句言ってる。こっちに言われても知るか!!会社に投げといた。まあ、米さんには言っておこう。会社に行っていきなりわけのわからんおっさんに怒鳴り…

打ち合わせ

今日はモンゴルに行く2人の男の子と顔合わせ。もう少し人数いてる会社の下っ端の男の子たちかと思ったら こいつらしかおらんかった。もう大方仕入れの事とか店の段取りとか決まってんのかと思ったら私が来てからでええやろって事で何も決まってなかった。1…

さらば東京!!

いよいよ東京出発の朝だ。もっとゆっくりしときたかったが荷物が12時から19時の間に届くらしい。幅ひろ〜!! 何だか住み慣れた東京離れるのは一際寂しいぞ。住んでる所も長くいすぎたのか引っ越ししたいとは思ってたがいざ引っ越しともなると寂しさがこ…

荷物

少しでも荷物を減らすためにあの手この手を考えて本は古本屋へ売ることに。 まあ、送料かからなければいっか。お金にならなくともという事で午前中に引き取りに来てもらう事に。先日中国ズボンのほつれを直してもらう為に出し手たのを取りに行ったり。 夜間…

フレンチ研修2日目

今日も原宿まで行ってきた。昨日にもまして暇だったけど、みんなで和気あいあい?の雰囲気。 終わってからシェフがごちそうしてくれた。お金もらってないけど、こっちのほうが高くついたんじゃないかな?ブリオッシュとデザートのソルベがムッチャ美味しかっ…

フレンチ研修

今日は千葉さんの紹介で原宿にあるフレンチレストランで研修をさせてもらった。 イタリアンをやってる子にも色々聞きながら。 暇な感じ。。でもここのパティシエはすごい!!バームクーフェンを自家製で焼いていて。 内モンゴルに行くことに興味深々。 モン…

UFJ

朝早く起きれたからさっちゃんの部屋へ。ノックしても返事なかったから朝食券をもらった「すき屋」へ行ってみた。姿見えず店の人に聞いたらもう来たらしい。早いわ。そして電車に乗ってUFJへ。・・のはずがなんか様子が違う。2駅のはずがなかなか着かない。…

久々の大阪へ

今日はモンゴル行きの事で大阪へ会長と朝早くに出発。 午前10時過ぎに新大阪へ到着。久々の大阪。そーいえば新大阪むっちゃ空いてる。。 そりゃ大阪から東京来たら人多くてびっくりだろうな。 新大阪に社長さんが迎えに来てくれて会社の若い運転手が一緒だっ…

内モンゴル面接。。そして久々の篠崎へ

今日は朝から内モンゴルについての面接。 大阪から社長が来られて東京駅の「銀の鈴」で待ち合わせ。「銀の鈴」?! 何ともべたな待ち合わせ場所だなあ。 昨日自転車を日本橋に置いて来たのでそこまで電車で行ってそこから自転車で丸の内ビルに自転車置いて …

内モンゴル?

ノナカからメール・・。 内モンゴルにイタリアンレストランを展開したいという大阪からの話。 モンゴル??過去2回モンゴルに行きたかったなあ。 モンゴルってあのモンゴルだよな?まさか大阪にあるモンゴル村のことじゃないよな? と思ってさっそく電話。こ…